В XIX веке в Тироле, графстве в австрийских Альпах, появился особый вид шляп. Первоначально их носили бойцы оборонительных отрядов тирольских деревень. Примерно в тот же период похожие шляпы стали популярны в Верхней Баварии, благодаря чему головной убор получил еще одно название – баварская шляпа. Позднее подобные шляпы стали носить представители венгерской и австрийской жандармерии, двух кавалерийских полков, а также пехота и полевые егеря армии. Тогда появилось еще одно название головного убора – егерская шляпа. Егеря украшали ее перьями, количество которых определялось по числу убитой дичи. В европейской женской моде 1940-х годов присутствовали элементы тирольско-баварского костюма, в том числе шляпы. В настоящее время тирольская шляпа является элементом национального костюма австрийцев. Также ее используют охотники Австрии и Германии. Такой головной убор является популярным австрийским сувениром.
Это, конечно, не ответ на Ваш второй вопрос, он пока в разработке))) Это просто информация о шляпах с перьями. Можно поразмышлять на тему, какое смысловое значение могли вложить в эти "шутливые" головные уборы их носители. Хотя скорее всего эта тема уже обсуждалась где-нибудь на форуме.