Разговоры на кухне у КАМы

[Соната]

Хотя щука тут вместо судака. (Судак что-то был не в форме и не клевал)

Щука дура, судак молодец. шутю

Мы этим летом на выезде свежеотловленную рыбу сразу коптили. Так ребёнок, который рыбу в принципе не ел и пренебрежительно именовал рыбятина, копченого судака уплетал за обе щёки.
Разве только не мурлыкал. 

[Tutsy]

Картошка жареная с сосисками и морковкой по-корейски. И гренки с сыром 

[Боцман]

Есть такая штуковина... то ли погоди,то ли породи,то ли пикади... Это пирожок на пару с различной начинкой по корейски. Вкуснятина.

[Абырвалг]

Есть такая штуковина... то ли погоди,то ли породи,то ли пикади... Это пирожок на пару с различной начинкой по корейски. Вкуснятина.

Та це ж - пигоди! Корейские манты.

[San4es]

Картошка жареная с сосисками и морковкой по-корейски. И гренки с сыром 

Дык это ужин холостяка.Зачем вам этот фастфуд?

[Дмитриевская]

Есть такая штуковина... то ли погоди,то ли породи,то ли пикади... Это пирожок на пару с различной начинкой по корейски. Вкуснятина.

Мне не понравился. Может дело в начинке... Сама идея парового пирожка.

Добавлено позже:

Дык это ужин холостяка.Зачем вам этот фастфуд?

Ну гренки с сыром это уже не ужин холостяка, холостяк бы поленился

[Татьяна_Л]

Дык это ужин холостяка.Зачем вам этот фастфуд?

И изжога впридачу...  

[Tutsy]

Дык это ужин холостяка

Глуписти.
Ужин холостяка яичница и пельмени магазинные жареные

И изжога впридачу

Нема изжоги

[Абырвалг]

Ужин холостяка яичница и пельмени магазинные жареные

А обед - "бутылка кефира-полбатона"?

[Tutsy]

А обед - "бутылка кефира-полбатона"?

Обед столовка на заводе.
И он вообще не завтракает.

[Боцман]

Мне не понравился. Может дело в начинке... Сама идея парового пирожка.

А мне очень понравился. Только я его переделал на свой лад. Шаурма получилась.

Та це ж - пигоди! Корейские манты.

Вот-вот,они самые-пигоди. Только они на манты визуально не похожи. А по составу-таки да.

Ну гренки с сыром это уже не ужин холостяка, холостяк бы поленился

Да прям таки... я вот одного холостяка знаю,так он картошку жарит на загляденье. Не каждая мадам сможет.
Да и яичница это не удел холостяков.
----------------

[Tutsy]

я вот одного холостяка знаю,так он картошку жарит на загляденье

Дак смотри выше. Санчез сказал, что жареная картошка с прочим набором-ужин холостяка. В чем противоречие?

[Дмитриевская]

Дак смотри выше. Санчез сказал что жареная картошка с прочим набором-ужин холостяка. В чем противоречие?

Ни в  чем Ключевая фраза

Не каждая мадам сможет.

----------------

[Боцман]

Причем тут противоречие? Картохой,как и жаренными молодыми поросятами или перепелами могут забавляться не только холостяки.

Добавлено позже:

Ни в  чем  Ключевая фраза

Голден вордс,мадам))

[Абырвалг]

Санчез сказал что жареная картошка с прочим набором-ужин холостяка. В чем противоречие?

Когда на ужин картошка на сале и есстесссьно - запотевшая бутылочка на столе - это не холостяк, это уже бобыль.
А холостяк, он в поиске,  он в ресторане девушку ужинает (а кто девушку ужинает, тот, как известно, её и танцует), или у нее дома хомячит на предмет оценки кулинарных способностей.

[Tutsy]

он в ресторане девушку ужинает (а кто девушку ужинает, тот, как известно, её и танцует), или у нее дома хомячит на предмет оценки кулинарных способностей.

Так это может быть не холостяк, а потребленец (частный случай - жиголо) 
У убежденного холостяка не может быть девушки

[Абырвалг]

У убежденного холостяка не может быть девушки

Да может, может! И, бывает, даже не одна!
А те убежденные холостяки, у которых все-таки не может быть девушки,  другим словом* прозываются.
*Примечание: самое мягкое - "сволочь он, сволочь!"

[Tutsy]

Да может, может! И, бывает, даже не одна!

Так и эти

другим словом* прозываются

[Laura]

Напекла на обед гору кыстыбыев (привет, Гуля!), так не успела даже сфоткать - поворачиваюсь последний выложить на блюдо, а там три несчастных пирожка  И вокруг довольные масляные моськи 

[Tutsy]

А я вот... холодец варю
Коты молятся всем котиным богам)

[Gulia70]

Напекла на обед гору кыстыбыев

Лаура,молодец!
я как раз их не делаю) почему-то нижегородским это не прижилось))
делала как-то ленивые , из лаваша.

[Laura]

Вкууусно! Я сама их сделала впервые, а до этого уплетала у татарских родственников мужа.

[Абырвалг]

делала как-то ленивые , из лаваша.

Да, сильно! Кыстыбый ленивые из лаваша (из армянского что-ли? ).
Можно развить тему - бэлеш из каравая сделать. Типа покупаешь круглый хлеб, можно батон на крайняк, жаришь картошку с луком и мясом на сковородке. Из хлеба  вынимаешь мякиш, закладываешь внутрь начинку (можно бульону плеснуть для смачности)  и на пять минут в духовку.                                             
И как грицца: Ашларыгыз тэмле булсын!

[Соната]

Вы меня надоумили,  надо азу по-татарски приготовить! Давненько не делала.

Да, сильно! Кыстыбый ленивые из лаваша (из армянского что-ли? ).

Я тоже про такой способ слышала. Лаваш тоненький-тоненький, в который ещё шаверму заворачивают.

Добавлено позже:

Можно развить тему - бэлеш из каравая сделать. Типа покупаешь круглый хлеб, можно батон

Это зур беляш получится. А если мясо заменить на курицу, то курник. А батон для хот-дога...

[Мишаня]

   А вот я сегодня под килечку решил замурзить с горячим картофельцем, лучком и свежей горбушкой ржаного каравая- обмываю повышение.
Работу-то я поменял с НГ: взяли на новую с первой категорией, надеялся до пенсии спокойно поработать, ан нет,- сегодня (три дня отработал, ниЧЧЁ не натворил) в начальники КБ обратно произвели... Эвон, как бывает. 

[Алиса в поисках чудес]

Мишаня, поздравляем.
У меня сегодня зразы запланированы, люблю, но готовлю раз в два года.

[vetka]

в начальники КБ обратно произвели

Поздравляю ,но и соболезную... прощевай спокойная жизнь)

[Мишаня]

   А вот рецепт старинный вспомнил (для меня- старинный):
 1. Нарезаем тонкими ломтиками(3...8 мм) мясцо (любое, мы делали свинину);
 2. Отбиваем, маринуем (соль, перец, чеснок..., я отбиваю после посыпки);
 3. Грибы (сушеные ли свежие) подготавливаем, как для грибной икры- лучок там..., но без уксуса (я свежий винный предпочитаю);
 4. Заворачиваем п.3 в п. 1, но уже замаринованное, обвязываем суровой ниткой либо пронзаем зубочистками;
 5. Тушим мин. 40 в соусах на разный вкус: томатный, мучной, мясной бульон, физраствор ;
 6. Подрумяниваем или обжариваем;
 7. Гарнир любой. 
 Супруга любимая наУчила.

[Gulia70]

Кыстыбый ленивые из лаваша (из армянского что-ли? ).
Можно развить тему - бэлеш из каравая сделать.

нее, нее... нинадо развивать.  только лепёшки из лаваша  это я студента учила , чтоб сам делал быстро и вкусно.
остальное всё из теста. даже пельмени никогда не покупаю.

Ашларыгыз тэмле булсын!

    аминь. шулай булсын. 

обмываю повышение.

Мишань, поздравляю!

[Мишаня]

Мишань, поздравляю!

Дык не с чем, по сути-то, кем был...- опять ловить и уворачиваться. 
А с орехами, кроме меда, посыпки и варенья новости имеются? Интересуюсь крайне, говорят там магний, селен, а образцы металла лизать не желаю (у меня коллекция).