Разговоры на кухне у КАМы

[Дмитриевская]

А больная Тутси кому-нибудь нужна?
Хотя что поменялось-то собственно.

Открыла паречковый морс

Мы хотим здоровую, поэтому приказ поправиться в кратчайшие сроки. Диета ( по Карлсону), питье (можно весь горячий алкоголь), покой.

[Tutsy]

Тутся всем нужна живая и здоровая, эт я тебе как одмин говорю

А больная не нужна *капризничает*

Добавлено позже:

Мы хотим здоровую

нимагу пока.
Что съесть?

[Мишаня]

  Че за ягоды? Мож куды пргодные?
У мене супруга в чай плоды барбариса и "иван-чая" подкидывает- вкусно получается, хоть я смеси терпеть не могу. люблю классический, черный.

[Дмитриевская]

А больная не нужна *капризничает*

Добавлено позже:нимагу пока.
Что съесть?

Печенье, плюшки, пирожные, варенье. Торт. На выбор или все вместе.

[Tutsy]

Печенье, плюшки, пирожные, варенье. Торт. На выбор или все вместе.

нет ничего из того

[Дмитриевская]

нет ничего из того

И кабачковое варенье чтоль все съела?

[Tutsy]

И кабачковое варенье чтоль все съела?

на работу отнесла

[Мишаня]

Вы не любите сосиски, да?

Обожаю поутру и ввечеру, но нормальных-съедобных надо поискать, чем и занимается моя "внешняя разведка"- супруга с подругами по выхам по магазинам шныряют.

[Татьяна_Л]

А больная не нужна *капризничает*

Добавлено позже:нимагу пока.
Что съесть?

Если болеешь и  есть ниахота - то лучше ничего не есть.
А я вот только выкарабкалась. Два дня на еду смотреть не могла. Ни на какую .
Помогало горячее молоко с маслом и мёдом.
В ознаменование возвращения аппетита - борщ.
По новому (для меня) рецепту - когда свекла целиком  варится вместе с мясом, а потом добавляются остальные ингр... тьфуты, составные части и тёртая же свекла с заправкой.
Да, цвет намного ярче, но что огорчило - мясо становится при этом слегка желтоватым.
Разве что сначала сварить бульон, вынуть мясо, в бульоне сварить свеклу. далее по обыкновенному.

[german1]

Лампуки. Сезон. Вкусно.

[Tutsy]

Вешенки потушила.
Завтра куплю сыр и сделаю вешенки по-французски

[Enny]

А я гуляш сделала. Раздразнил меня вчера Виталик своей "тушенкой")))))))

[Дмитриевская]

Вешенки потушила.
Завтра куплю сыр и сделаю вешенки по-французски

С майонезом?

Добавлено позже:
Мимозу делаю

[Ефим Суббота]

А я гуляш сделала.

Фотоотчет будет?

[Enny]

Фотоотчет будет?

Нет)

[Ефим Суббота]

Нет)

Кулинарный блог без фотоотчета, это как секс  в противогазе. Или я не прав?

[Tutsy]

С майонезом?

С ним

[Дмитриевская]

Кулинарный блог без фотоотчета, это как секс  в противогазе. Или я не прав?

Прав. Мимозу сфотаю. Но она такая скромная... по домашнему.

Добавлено позже:

[Helga]

Разве что сначала сварить бульон, вынуть мясо, в бульоне сварить свеклу.

Тань, а почему не попробовать отварить свёклу в отдельной кастрюле и не портить мясо?

Добавлено позже:

Помогало горячее молоко с маслом и мёдом.

Добавлено позже:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить доступ к вложениям.

 Выздоравливайте, девушки!

[Tutsy]

Спасибо девочки. Тутсенька получше)
Последние кабачки немороженные перевела на варенье, ещё треть кабачка пожарить осталась, дальше можно потихоньку на мороженные переходить- полморозилки ими заполнено. Мне кажется, что когда мама мне их отдавала- у нее на душе спокойнее становилось, что не надо думать что с ними делать 

Позавтракала жаренным кабачком с сосиской и с вкусными маринованными помидорками.

Все стоит. Взорвалась только одна литровка трупов огурцов 

[Helga]

Последние кабачки немороженные перевела на варенье, ещё треть кабачка пожарить осталась, дальше можно потихоньку на мороженные переходить- полморозилки ими заполнено. Мне кажется, что когда мама мне их отдавала- у нее на душе спокойнее становилось, что не надо думать что с ними делать 

Позавтракала жаренным кабачком

Это наваждение какое-то!

Про кабачки могу вспомнить такое дело: в далёкие 90-е по местному ТВ вдруг выступил главврач городской детской больницы с просьбой: у кого вдруг завалялись кабачки -срочно (а на дворе февраль!) принести к ним в больничку, для вспомоществования детишкам из детсого сада хором чем-то там отравившихся... Сказали, что только ими и можно тех детишек питать.
 Ну, у нас было, и помнится - нам даже благодарность за кабачковую помощь объявляли.
 Так, что: Тутси  за дело интоксикации!!!

[Tutsy]

Так, что: Тутси   за дело интоксикации

Кстати про эту вашу "интоксикацию".
Кабачок кабачку рознь.
Этот сорт, слава богу, не относится к слабительному всем приятного аппетита. А так есть и такие сорта 

А, ну да. У нас цукини.

Кот их тоже любит)

[Gulia70]

кроме пельменей мало что замораживаю.
не знаю почему... не нравится потом.
а уж овощи подавно.
а вот сестра любит всё кидать в морозилку)

[Tutsy]

кроме пельменей мало что замораживаю.
не знаю почему... не нравится потом.
а уж овощи подавно.
а вот сестра любит всё кидать в морозилку)

Кабачки нормально - потом неполностью размороженные кольцами режешь, и, например - в духовку. С приправами-чесноком-корицей, наверх помидор и сыр с чуть майонеза. Годно.
А грибы вообще ничего от заморозки не теряют.

Что-то есть хочу 

[Дмитриевская]

кроме пельменей мало что замораживаю.
не знаю почему... не нравится потом.
а уж овощи подавно.
а вот сестра любит всё кидать в морозилку)

У меня теперь большая морозилка и я все в нее кидаю. Например, зелень хорошо замораживать, потом можно в суп или во второе.

[Tutsy]

Сделала вешенки на картошке под сыром. Хотела на маленькой сковородке, а по факту на большой)

[Дмитриевская]

Сделала вешенки на картошке под сыром. Хотела на маленькой сковородке, а по факту на большой)

Фото давай

[Tutsy]

Фото давай

Не дам. Уже отполовинено в обед

[Дмитриевская]

Обожаю поутру и ввечеру, но нормальных-съедобных надо поискать, чем и занимается моя "внешняя разведка"- супруга с подругами по выхам по магазинам шныряют.

Чего то Мишаня пропал. Не иначе как годовщину запраздновал или от моих телепатических месседжей отойти не может

Добавлено позже:

И суперски дымком из трубочки занюхиваете?
А мне пытаются навязать мальчишник. Какой мальчишник, (цензура), мужикам в пределах сороковника, (цензура), (цензура).
В общем, завтра у меня один день, чтобы отмазаться.
Или просто отказаться, на том основании, что не хочу никакого мальчишника.
Как дети малые, ей-Богу.

Да кто ж откажется. И девушка из торта обязательно

[Мишаня]

Чего то Мишаня пропал. Не иначе как годовщину запраздновал или от моих телепатических месседжей отойти не может

Добавлено позже:

Че Вы со мной сделали, что мне не празднуется, а на труд подвигается?
  Вот, случился, прибыл с дачи: доделал, растуды её, печь; протопил дважды по серьезному; вкрутил все лампочки; вывез до дому родителей капусты.

Уха из башки, поплавков и фоста щуки (чет не понравилась); щука жареная; холодец домашний с горчицей и хреном; огурец-рыжик малосольные; пермская-люкс.