Мы не знаем точно, что он делал, в какое время и как себя чувствовал. Думаю, что нервничал. Возможно, на коврик уже нервов не хватило.
У меня два объяснения коврику, но оба из разряда "оставлен намерено":
1. Капкан.
В реконструкции предлагал "для утренних алкашей", сейчас склонен думать, что для обслуги (которая в нек.смысле почти то же самое). Должна же там практиковаться уборка территории? Расчет на то, что бомжеватый уборщик на след. день должен будет заметить испачканный коврик-"брошеный мусор" - подойти, свернуть, сунуть в мешок с остальным мусором, вляпаться в кровь и пойти дальше, оставляя свой след - более свежий, по которому и пойдет собака (если после обнаружения тел задействуют её в розыске). Выведет на контейнер с мусором, выведет на уборщика... пока разберутся, кто он и почему ни при чём - след настоящего убийцы простынет в прямом и переносном смысле.
2. Камуфляж.
Прикиньте, куда жертвы, сидевшие на коврике, должны были упасть головами. С очень большой вероятностью (имхо) за его пределы. Но все ранения только в головы, крови больше течь неоткуда. Как ей натечь на коврик, в крови ли он? Или "парочка из беседки" действительно видела на нем расплёсканное вино?
А кровь тогда на земле, двумя крупными пятнами. Трава чахлая, склон почти голый, с тропки они будут видны хорошо, а размер-характер никак не подходит под житейское "э, тут была драка, кому-то разбили нос...". Тут криминал, и о нём сразу будет сигнал охране.
Но оба их можно прикрыть одним ковриком. А грязный коврик - не велика ценность и не повод для подозрений. Пролили вино и не стали пачкаться, бросили, не взяли с собой. Дворники придут - выкинут...