Разговоры на кухне у КАМы

[Настеночка]

Сытное блюдо из гречки

Ингредиенты
гречневая крупа- 100 гр
фарш мясной- 200 гр
морковь- 1 шт
перец болгарский- 2 шт
томаты- 2 шт
перец черный- по вкусу
соль- по вкусу

Отварим гречневую крупу в подсоленной воде. Пропорции гречи к воде 1:1,5. Так крупа получится рассыпчатой. Крупа вариться на медленном огне и обязательно под закрытой крышкой. Варим до полного набухания крупы.
Приготовим соус. На разогретой сковороде обжарим на растительном масле фарш. Добавляем соль, черный перец. Убираем его в сторону.
Очистим морковь и натрем ее на мелкой терке.
У болгарского перца вырезаем плодоножку. Нарезаем на мелкие кубики.
У томата так же удаляем плодоножку. Ржем по тому же принципу.
Тушим на сковороде морковь и перец. Для этого разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем овощи, добавляем воды, она должна их полностью скрывать. Тушим с закрытой крышкой 7-10 минут на медленном огне.
Добавляем томаты и фарш. Все перемешиваем. Тушим еще 5 минут.
Выкладываем на порционную тарелку гречневую кашу, сверху поливаем мясным соусом.

[Дмитриевская]

Сегодня я хозяйка 100-го уровня. Я добавила приправу " Для варки пельменей " в воду и варю готовые. 

[Rubl]

Сегодня я хозяйка 100-го уровня. Я добавила приправу " Для варки пельменей " в воду и варю готовые.

А я последние две недели усиленно толкал рекламу пельменей из кафе на базе отдыха. Народ сначала вяло шел, а теперь распробовал и повалил валом. Еще бы: в пельменях только тесто, мясо, лук перец и соль. Люди очень соскучились по натурпродукту, а магазинные подобия пельменей всем надоели.

Зы: питаюсь три раза в день. Питание зависит от смены: одна повариха жмет продукты (видимо, тащит домой))), вторая наоборот старается накормить персонал не хуже чем дома. Но и там и там нормально. Я вообще в еде непривередливый, ем все подряд, если это не г... но.

[Tutsy]

Куриный фарш( хороший,желательно покрупнее помол-- в идеале свой. У меня был хороший из знакомого магазина) 800 г + 3 яйца+ мелко  порубленая луковичка + 2 столовых ложки сметаны. На кончике ножа соды,посолить , поперчить еще добавила сушёный чеснок щепотку. Хорошо перемешать, жарить ,как оладьи, выкладывать ложкой. На первой стороне жарить под крышкой, минуты 4-5,перевернуть и без крышки  ... Нежнятина,сочная объедятина.

щаз буду пробовать 
Ну да, учитывая, что я никогда не беру есть с целой жареной курицы грудку по причине ее сухости, грудка, приготовленная таким образом, достаточно сочная, и лук получается как я люблю, непрожаренный.
Сырники с черешней внутри у нас ещё

[фугас]

дык помню я. Пусть вертается вже. Тутсик скучаТ.

А Вы напишите "на деревню, Белову"  Авось дойдет, и Белов, коль не объелся блинов, вертается к Вам.

[Tutsy]

А Вы напишите "на деревню, Белову"  Авось дойдет, и Белов, коль не объелся блинов, вертается к Вам.

Белов и так и так вертается. Хоть писать хоть не писать, хоть объелся хоть нет

[фугас]

Тогда почему ж Тутсик скучаТ? Ведь Белов - не Карлсон, даже ежели не обещал, всё равно вернется... 

[Tutsy]

Тогда почему ж Тутсик скучаТ? Ведь Белов - не Карлсон, даже ежели не обещал, всё равно вернется... 

А чего б Тутсику не поскучать?
Тутсик- он такой: хочет- скучат, не хочет- не скучат...

[фугас]

Тогда зачем Белов? Как он влияет на хотения Тутсика?

Добавлено позже:
Может, пусть себе сидит в своей деревеньке, раз ни на что влиянья не имет?

[Tutsy]

Так он-то имет.

А хотенья женщины на что-нибудь вообще влиянье имет? Или чревато мужескими воплями о неограничении этой самой пресловутой мужеской свободы?

[Rubl]

А хотенья женщины на что-нибудь вообще влиянье имет?

В конкретных, частных случаях - на то чтобы поехать к маме, например

[фугас]

А хотенья женщины на что-нибудь вообще влияние имет?

Конечно, имет. И даже не на что-то, а на кого-то. Например, на Белова.
Предлагаю - всем форумом бросить клич - Белов, вертайся, Тутсик ждет-скучат! Авось услышит хотенья женщины и прилетит на крыльях этой самой... как ее там... забыл уже, как это называется  Ну, в общем, сами разберетесь, а я спать пошел... один...

[Tutsy]

на крыльях этой самой... как ее там...

Электрички?

[Enny]

А хотенья женщины на что-нибудь вообще влиянье имет? Или чревато мужескими воплями о неограничении этой самой пресловутой мужеской свободы?

Не ты ли позавчера ратовала за то что женщине думать незачем - пусть все решает мужчина?

[Tutsy]

Не ты ли позавчера ратовала за то что женщине думать незачем - пусть все решает мужчина?

вообще-то это шуточно было, Дмитрий как раз понял. А причем здесь хотенья к думам и свободе?

[фугас]

Электрички?

Да хоть велосипеда-самоката, лишь бы не ... да, вспомнил - авиакомпании этой, Аэрофлота 

[Tutsy]

Да хоть велосипеда-самоката, лишь бы не Аэрофлота 

А что с эирфлотом не так?

[Enny]

вообще-то это шуточно было, Дмитрий как раз понял. А причем здесь хотенья к думам и свободе?

У тебя таких шуток - половина всех писаний))))) Не переживай - вернется Белов - не надо о нем только хорошо или никак

[Tutsy]

У тебя таких шуток - половина всех писаний)

Ну извините. Буду учиться шутить так, как угодно... Вот только-кому?

Добавлено позже:

вернется Белов

Только очень жди)

[Rubl]

Ну извините. Буду учиться шутить так, как угодно... Вот только-кому?

Дежа вю. Мне кажется, я уже участвовал в этом диалоге, только с вашей стороны

[Enny]

Ну извините. Буду учиться шутить так, как угодно... Вот только-кому?

Как неугодно никому? Тутс мастер оффтопа - даже модератора вовлекла в твиттер переписку - чтоб не больше 140 знаков

[Gulia70]

Не ты ли позавчера ратовала за то что женщине думать незачем - пусть все решает мужчина?

помнится на Тутсик ополчились за это))
хотела ответить им, но закрутилась.

так вот, иногда у некоторых - пусть решает мужчина -это наоборот, признак силы и самодостаточности, чтобы в этом признаться.
просто это такой элемент кокетсва и флирта))
 типа.. эх, *потягиваясь* что-то устала я сегодня... всё избы горят,да лошади бегут... пусть мужик дальше разруливает))

[Tutsy]

Тутс мастер оффтопа - даже модератора вовлекла в твиттер переписку

Она-то мастер. Лучше- гуру оффтопа.
Вот только твиттер-переписка- это хто?

[фугас]

А что с эирфлотом не так?

Падает иногда. Вон давеча... 
Так что Белову электричкой - в самый раз. Но ведь скажет старина, шо на билет к Тутсику у него нема денюшек...    Скинемся форумом на благое дело - сближение судеб людских, я так думаю. 

[Tutsy]

помнится на Тутсик ополчились за это))

Бывало 

Добавлено позже:

так вот, иногда у некоторых - пусть решает мужчина -это наоборот, признак силы и самодостаточности, чтобы в этом признаться.
просто это такой элемент кокетсва и флирта))
 типа.. эх, *потягиваясь* что-то устала я сегодня... всё избы горят,да лошади бегут... пусть мужик дальше разруливает

Gulia70, спасибо. В яблочко

[Enny]

помнится на Тутсик ополчились за это))
хотела ответить им, но закрутилась.

так вот, иногда у некоторых - пусть решает мужчина -это наоборот, признак силы и самодостаточности, чтобы в этом признаться.
просто это такой элемент кокетсва и флирта))
 типа.. эх, *потягиваясь* что-то устала я сегодня... всё избы горят,да лошади бегут... пусть мужик дальше разруливает))

Ну - может и так. Я до сих пор не знаю как в моей машине капот открывается - даже что бы омывачку залить

[Tutsy]

Ну - может и так. Я до сих пор не знаю как в моей машине капот открывается - даже что бы омывачку залить

А уровень масла- антифриза посмотреть?

[Rubl]

Ну - может и так. Я до сих пор не знаю как в моей машине капот открывается - даже что бы омывачку залить

Там под рулем возле дверцы должна быть такая пимпочка, которую надо на себя потянуть)))

[Tutsy]

Скинемся форумом на благое дело - сближение судеб людских, я так думаю

Во-первых- не скинемся.
Во-вторых- неправильно думаете

[Enny]

А уровень масла- антифриза посмотреть?

это не ко мне ниразу)))