Николай Шелепов
10 апреля в 7:48 · Санкт-Петербург ·
Или вот картошки наловить и нарезать. И на противень. И сметаной. И лаврушечкой. И перцем-горошком.
И карасиков накопать
И на картошку.
И потом ещё слой картошки.
Нет, я не могу худеть. Я прекрасен.
Добавлено позже:Николай Шелепов
10 апреля в 7:26 ·
Мне сейчас написали слово "снеток".
Житель Дальнего Востока смеётся, когда видит в Путербурге корюшку. На дальвасе это чмо называется гордым словом уек.
Вот именно так.
Им кормят собак.
А снеток вообще на глисты похож
Добавлено позже:Николай Шелепов
10 апреля в 7:10 ·
Мой папа ел сало специфическим образом. Он смешивал в солонке соль и чёрный перец, морозил сало в морозилке и потом отрезал от куска длинные ломтики.
Макал в соль с перцем и ел.
Позднее я узнал, что это способ поедания северной сибирской еды - строганины.
В командировках я останавливал приятелей.
- Возьми сосиску, не бери "индигирку" и суп из жеребятины.
- Почему?!
- Обосрешься.
Щас бы съесть кусочек мороженой рыбки
Добавлено позже:Николай Шелепов
10 апреля в 6:49 · Санкт-Петербург ·
Или вот вам кухонный каприз.
В Ачинске вам предложат салат "Чифан".
В Боровичах его назовут "обжоркой".
Это тертая морковь с чесноком и отварным мясом.
Чефань - это завтрак или приём пищи по-китайски.
На Дальнем Востоке можно сказать: "Пошли почифаним (чифанить)"
http://sovets.net/7842-salat-chafan.htmlhttps://webpudding.ru/salat-chafan/http://salat-legko.ru/2235/Salat_CHafan_s_zharenym_myasom/Ниччо не понял - широкий простор для импровизаций. Но точно - не просто тертая морковь.
Завтра займусь. Но как то уж очень на винегрет похоже.
Добавлено позже:Николай Шелепов
10 апреля в 6:19 ·
А вот Русская кухня - если почеснаку - это кокора. Или шаньга. Или перепеча. Или калитка.
Смысл один - это лепешка, смазанная сметаной, яйцом и ... творог можно сверху. Или картошку.
Я не нашёл в Оренбурге легендарную кокурку - печёное яйцо в лепешке.
Казак брал несколько кокурок себе в мешок, когда ехал ловить злодействующих в степи башкирцев.
А я вот не попробовал.
Даже башкирцев не видел, но видел чувашей