С наступающим Рождеством!
Вот, успела как раз приготовить рульку.
Подробный фото отчет.
Гарнир - резанные кусками картофель, яблоки , морковка, что с мясом варилась, впремежку, сверху квашеная капуста.
Сваренное мясо искупать в маринаде из горчицы, мёда и соевого соуса, гарнир сверху полить жидкостью, в которой варилось 2 часа мясо, и поверх ,,- остатками горчичного маринада ,(оставалось немного, полила, нужно было или нет - вскрытие покажет).
Часть вареной моркови оставила для ритуального оливье
Глаза боятся, руки делают))))