Разговоры на кухне у КАМы

[Ауриэль]

Вечернее чаепитие с Ленинградским набором

Лена, а что входит в Ленинградский набор?

[Дмитриевская]

Лена, а что входит в Ленинградский набор?

Привет. Маленькие эклеры, бисквит с кремом, буше, корзиночки. В наборе от Север еще обязательно сахарная трубочка с кремом

[Дмитрий Карягин]

Привет. Маленькие эклеры, бисквит с кремом, буше, корзиночки. В наборе от Север еще обязательно сахарная трубочка с кремом

На мой взгляд, "Север" окончательно дискредитировал себя драконовскими ценами и катастрофическим падением качества продукции.

[Дмитриевская]

Дмитрий Карягин, мне торт Театральный нравится.

[Ауриэль]

мне торт Театральный нравится

А мне, представляете, из всех покупных тортов сейчас больше всего нравится "Золотой ключик" - тот самый, что продавался ещё при СССР и был одним из самых дешёвых, никаких излишеств, но такой вкусный: бисквитные коржи с пропиткой и много масляного крема.

[Дмитрий Карягин]

"Прага".

Добавлено позже:
И "Шварцвальд".

[Дмитриевская]

Из советских остались еще Полёт и Киевский

[Ауриэль]

"Прага".

И "Шварцвальд".

Из советских остались еще Полёт и Киевский

"Пражский", "Киевский" и "Полёт" у нас тоже есть, причём, "Киевский" совсем испоганился, какой-то очень уж сухой и невкусный, а вместо фундука - арахис.

А что это за торт "Шварцвальд"?

[Дмитрий Карягин]

А что это за торт "Шварцвальд"?

Вот:

https://www.izyskon.com/recepty-tortov/shvartsvald.html

[Дмитриевская]

Сегодня свинина с грибами запеченная в сливках.

[Дмитриевская]

Оставим в покое искусство варки борща, а то у меня давно порван шаблон от узнавания все новых и новых тонкостей этого процесса , с которыми в этой теме ознакомилась.  Сегодня солянка примерно по рецепту Ефима без картошки. В наличии, кусок нежирной свинины, кусочек куриного филе, из копченостей обрезки брауншвейгской колбаски, маслины, огурцы соленые, лук, морковь, перец ,лимон.

[Ауриэль]

Лена, а ты добавляешь в солянку томатную пасту или соус? И какие специи ты предпочитаешь для солянки?

[Дмитриевская]

Томатная паста само собой.  Специи.. хм.. знаешь, я вот лавровый лист положу точно и добавлю готовую смесь из специй для первых блюд, вот здесь я не люблю экспериментов.

[Дмитриевская]

Обед готов

[Rubl]

Обед готов

С маслинками?

[Дмитриевская]

Да и со сметанкой. Я ее позже положила. Очень вкусно и без картофеля блюдо ничего не потеряло, даже приобрело. Морковь очень тонкими полупрозрачными ломтиками натерта.

[Helga]

солянка примерно по рецепту Ефима без картошки. В наличии, кусок нежирной свинины, кусочек куриного филе, из копченостей обрезки брауншвейгской колбаски, маслины, огурцы соленые, лук, морковь, перец ,лимон.

Звучит как музыка...

[Дмитриевская]

Звучит как музыка...

И на вкус как музыка. Просто очень вкусно. Но в "Фиалке" с морозца солянка вкуснее

[Rubl]

Звучит как музыка...

Вообще это хорошая идея - рифмовать рецепты и накладывать на них музыку

https://youtu.be/90mv2tRyecE

[Дмитриевская]

Засмотрелась на девушку и пропустила рецепт.

[Ефим Суббота]

Но в "Фиалке" с морозца солянка вкуснее

Кстати, о "Фиалке" - паприка твоя сладкая уже прибыла из солнечной Испании:

[Дмитриевская]

Кстати, о "Фиалке" - паприка твоя сладкая уже прибыла из солнечной Испании:

У меня тоже есть сюрприз для всех и для тебя лично.

[Дмитриевская]

Солянку потребовали на "бис". В этом же составе. В дополнение к ней пойдут фаршированные шампиньоны с мясным фаршем, сыром "фета" в начинку и сыром " пармезан" сверху.

[Gulia70]

фаршированные шампиньоны

это которые крупные такие? еще коричневые бывают. портобелло что ли..

[Дмитриевская]

это которые крупные такие? еще коричневые бывают. портобелло что ли..

Да крупные, но они при запекании уменьшаются. Волшебство, уже почти съели.

[Мишаня]

  Проводил дочуню:
Телятина отварная с хреном, огурец соленый, томат свежий (лень в погреб идтить-тить-тить...), картофель отварной, искристая... 

[Gulia70]

у меня такое солнышко  и темное крушовице

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить доступ к вложениям.

[San4es]

Как говорится-символ года вам в ленту.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить доступ к вложениям.

[Дмитриевская]

Короче, два банана, яблоко, гречка пустая, кофе без сахара и чай с конфеткой . Как бы и все. Не все кошке Святки, настал и Сочельник

[San4es]

Не все кошке Святки, настал и Сочельник

Добавлено позже:

Оффтоп (текст не по теме)

Ну тады:

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить доступ к вложениям.