Разговоры на кухне у КАМы

[Татьяна_Л]

Есть празничные борщ, салат, и гренки с сыром 

При +37 за окном даже читать такое вредно для здоровья.
Не венегрет, но салатик из  свеклы, квашенной капустки и горошка. Ну, пару ложек картошки из супа выловить можно. Всё - холодненькое. С лучком  и  бородинским (хлебом) думаю,вполне сойдёт.

[Дмитриевская]

А... тоже хочу гренки с сыром 

У меня салат с рисом , кукурузой и крабопалками.  Для свежести можно добавить немного огурца или сладкого перца . Для остроты можно немного маринованного огурчика.

[Tutsy]

А... тоже хочу гренки с сыром

На черном хлебе, натертом чесноком 

[Мишаня]

Есть празничные борщ, салат, и гренки с сыром

Котлеты, вчерашние кислые щи со свежей зеленью и сметаной, земляника, черный чай без сахара. Уффф... 

[Tutsy]

вчерашние кислые щи со свежей зеленью

праздничные?

[Мишаня]

   Нет, просто настоявшиеся- так вкуснее. Щи, как правило, вечерком делают, чтобы к обеду следующего дня упрели и взаимопрониклись входящие ингредиенты. 

[beloff]

Спите? Ну-ну...

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить доступ к вложениям.

[Rubl]

Здравствуйте. Можно к вам на кухню? Я с печеньками

[Tutsy]

Здравствуйте. Можно к вам на кухню? Я с печеньками

А они настоящие?

[Rubl]

Tutsy, вас часто обманывают печеньками? Хто посмел?
Настоящие )

[Tutsy]

А Вы настоящий?

[Rubl]

Я самый настоящий в мире Карлсон

[Tutsy]

Я самый настоящий в мире Карлсон

Игрушечный значит

[Rubl]

Вот так вот и колоссально нравственно унизили на кухне у Камы

[Tutsy]

Вот так вот и колоссально нравственно унизили на кухне у Камы

Ничего не унизили- уточнили несколько принципиальных моментов 

[Rubl]

А, ну тогда ладно

[Tutsy]

Обед закончился, забрала настоящие печеньки к чаю 

[Rubl]

А у меня все нет времени сходить заготовить Иван-чай. Люблю я такие чаи - белоголовник еще, душницу.

[Лариса1]

Ловите рецепт быстрый салата-закуски от москвички)) когда гости звонят в дверь-а еды нет, потому что времени нет
1 банка фасоли консервированной(мне больше нравится красная), 1 банка тунца(можно сайру, мне она даже больше нравится). Обе банки быстро вскрываем и перемешиваем вилкой( с фасоли жидкость сливаем, от рыбы нет). Далее чуть масла (подсолнечное или оливковое), соль, перец. Если есть зелень(обязательно свежая)- то туда же быстро режем, кинза придает супер аромат (если ее нет, ничего страшного). Ну и лук... репчатый... но я без него(запах дело тонкое) . Вообщем за 5 мин(это максимум с зеленью и луком)-имеем классное сытное блюдо как закуску. Я лично себе это блюдо делаю и как основное-очень сытно и вкусно.

[Стив]

Лариса1
а что именно рекомендуете закусывать? водочку? виски? иные напитки?

[Лариса1]

Лариса1
а что именно рекомендуете закусывать? водочку? виски? иные напитки?

Ну вообще то закуска -это блюдо отдельное даже в ресторанах Мишлен)) и не обязательно спиртное под нее)

[Rubl]

Лариса1, закуска без спиртного - это как осетрина второй свежести по Воланду

[Лариса1]

Лариса1, закуска без спиртного - это как осетрина второй свежести по Воланду

Ну вы ж все гоните на нас москвичей вечно)) у меня гости под все эту закуску кушали-и под водку, и под виски/коньяк/вино/пиво. Я просто поделилась-реально вкусная и быстрая вещь даже без зелени и лука... репчатого сьедается кстати всегда одной из первых-если даже на столе куча всяких вкусностей. Просто попробуйте у нас в мск это обойдется в 100рэ)

[Rubl]

Лариса1, спасибо, попробую обязательно.
А на москвичей мы не гоним, мы ж сибиряки, вечно пьяные, с медведями в обнимку

Я обычно на скорую руку крошу огурцы, помидоры в тарелку. Соли туда, майонеза или сметаны - и вкусно

[Лариса1]

Лариса1, спасибо, попробую обязательно.
А на москвичей мы не гоним, мы ж сибиряки, вечно пьяные, с медведями в обнимку

Я обычно на скорую руку крошу огурцы, помидоры в тарелку. Соли туда, майонеза или сметаны - и вкусно

Я тоже родилась в Сибири  но резать огурцы и помидоры дольше-чем 2 банки вскрыть)))) а если в Сибири-то там нет ничего вкусней белых засоленных грибов)

Добавлено позже:
И плюс еще вечно- то огурцы есть, а помидоров нет, или наоборот

[Laura]

А у меня все нет времени сходить заготовить Иван-чай. Люблю я такие чаи - белоголовник еще, душницу.

На днях насушили одну партию. Измучилась крутить его на мясорубке 

[Rubl]

На днях насушили одну партию. Измучилась крутить его на мясорубке

А вы через какую насадку крутите? Как для фарша?

[Laura]

Да.

[Rubl]

Laura, пожалейте силы и листья Иван-чая. Вот такую насадку надо ставить ))) От старых мясорубок.

[Laura]

Надо будет поискать ее.