2. Может ли человек, находясь на Земле, увидеть Солнце восходящим с запада?
Уточните, "находясь на Земле". Если неподвижно оставться на поверхности, то нет, не может. Но если лететь на самолете в западном направлении (даже со скоростью 950 км/ч на широте севернее 60 градусов, т.е. опережая линейную скорость суточного вращения Земли), то может!
3. О пропаже молока.
Скорее всего водитель подвешивал внутри цистерны ведро (например, крепил его веревкой к люку верхней заливной горловины). Когда молоко сливалось из автоемкости, в ведре оно спокойно себе пребывало и дальше (как раз в объеме 10 литров), а затем ведро извлекалось за веревку через тот же верхний люк. Думаю, что так.