Разговоры на кухне у КАМы

[beloff]

В 90е мой приятель, бывший инструктор обкома, а тогда директор проектного института, гнал самогон. Трохi, тiльки для сэбэ. А к импортной стеклотаре было тогда особое отношение. И вот он налил свой самогон в бутылку из под виски - не помню,какого именно, но какого то. Самогон он настоял(пусть будет настоял) на дубовых щепках, слегка приобугленных по собственному методу,чуть ранее им запатентованному. И угостил двух гостей(пусть будет гостей - пришли люди по какому то делу - как назвать?). Те хвалили и всю бутылку то и урезали - тут то мой приятель и признался в подлоге. Те категорически отказывались верить. Надеюсь, чистосердечно, а не так как с шанхайским барсом. А вапче да - подчас легче человека обмануть, чем убедить в том, что он обманут.

[Реликт]

Те категорически отказывались верить.

А могли и побить.
За унижение.
Выставил же их идиотами.
Какими они в принципе и являлись. 

[beloff]

А могли и побить.

Да, к тому шло. Мой приятель считает, что все дело в его методе обугливания щепок, а не в этом психологическом феномене. Но тут срабатывает другой психологический фактор - авторства.
У меня есть еще воспоминания на тему этилового спирта - какнть расскажу.
Но с кофе, мне кажется, так получиться не может. Хотя у девушек, возможно, произошло психологическое замещение вкуса кофе, какими то другими ощущениями(гусары, молчать! я вовсе не об этом) - просто приятный был вечер, просто настроение хорошее было. Я вот в 80-90гг заметил - на работе с удовольствием пьётся чай, который дома кажется невкусным.

[Реликт]

Но с кофе, мне кажется, так получиться не может. Хотя у девушек, возможно, произошло психологическое замещение вкуса кофе, какими то другими ощущениями(гусары, молчать! я вовсе не об этом) - просто приятный был вечер, просто настроение хорошее было. Я вот в 80-90гг заметил - на работе с удовольствием пьётся чай, который дома кажется невкусным.

Девушки могли из вежливости не подать вида.
Для женщин это характерно - не задумываясь кивать головой, говорить на автомате "да, да, да".
Может просто имели далеко идущие планы на парня.
А ещё бывает из-за некоторых хронических болезней ощущение вкуса притупляется, или извращается.
Такой человек, зная о своей болезни, старается её не афишировать и не высказываться о вкусе продуктов.

[beloff]

А могли и побить.
За унижение.
Выставил же их идиотами.
Какими они в принципе и являлись.

Да. Это важно. Я утащу эту мысль в свою берлогу и там буду не спеша ее разделывать.

[Дмитрий Карягин]

Памятка паникёра.
https://fitzroymag.com/blog/pamjatka-panikjora/

[Tutsy]

Девочки, помогите.
Нужно вкусно накормить мужчину, а мне все надоело - иногда случается такое явление.
Нужны свежие идеи.
Что-нибудь не слишком импозантное, простое и вместе с тем вкусное.

[Rubl]

Девочки, помогите.
Нужно вкусно накормить мужчину

Нет, чтобы у мужчин спросить, как вкусно накормить мужчину. Мы же лучше знаем.
ну фи же!

Что из продуктов есть в арсенале?

[beloff]

Памятка паникёра.

Аптиместичнинька.

[Tutsy]

Что из продуктов есть в арсенале?

Курица, говяжий фарш, свекла, морковь, лук, чеснок, огурец маринованный, селедка, крупы, яйца.
Ну это по состоянию на сегодня. А планы поглобальнее на завтра.

Добавлено позже:

ну фи же!

Ну извините

[Rubl]

Курица, говяжий фарш, свекла, морковь, чеснок, огурец маринованный, селедка.

1. Селедку засолить отдельно.
2. На сковороду добавить подсолнечное масло или сало. Обжарить морковь, добавить говяжий фарш. Томить на сковороде до готовности. В идеале - до образования румяного кёллера. Сверху выжать чеснок. Подавать обжаренный фарш в неглубокой тарелке, посыпав зеленью. Назвать блюдо "Стейк разбитый, по Сибирски".
3. Курицу посолить. Обтереть, чтобы соль впиталась равномерно. Оставить настаиваться. Приготовить подливу: обжарить морковь с говяжьим фаршем, добавить пару столовых ложек муки. Перемешать, залить кипятком, варить перемешивая 10-15 минут. После этого настоявшуюся курицу нарезать на свое усмотрение и обжарить на сковороде до готовности. Подавать в мелкой тарелке, с подливой и зеленью.

Это навскидку.

[Rubl]

Ну извините

Побрейте голову налысо, тогда извинЮ

[Gulia70]

Курица, говяжий фарш, свекла, морковь, лук, чеснок, огурец маринованный, селедка, крупы, яйца.
Ну это по состоянию на сегодня. А планы поглобальнее на завтра.

салат "Ленивая селедка под шубой".
курицу в соусе терияки потушить, посыпать кунжутом.
можно курица + ананасы из банки с кислоладким соусом.
фарш в квадратики из слоеного теста и будут самсушки.

а вообще. можно облагородить обычный гарнир.
картошка по французски в духовке.
на выходе вот так.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить доступ к вложениям.

вчера сделала рулетики из лаваша.
2 яйца вареных потереть+тертый сыр. ложка сметаны. зеленый лук порезать.
чуть соли и перца.
скатать.
рулетики обмакнуть в взбитое яйцо с молоком и на сковородку

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить доступ к вложениям.

[Rubl]

Gulia70, если с картошкой, то и я могу!

[Tutsy]

Побрейте голову налысо, тогда извинЮ

Фиг.
Перестаньте в рецепте мешать фарш с курицей- тогда побрею. Вам

Добавлено позже:
Положила начало борщу. Отварила куриную ножку и потушила свеклу. На большее сегодня не способна.
Априори подозрителен тот мужчина, который не любит борщ. Это так-мысли в сторону. Гамлет-принц Датский

[Gulia70]

Gulia70, если с картошкой, то и я могу!

картошка у Тутси всегда должна быть 

Априори подозрителен тот мужчина, который не любит борщ.

тест на борщ.

[Tutsy]

картошка у Тутси всегда должна быть

Временно нет.

тест на борщ

Уже был

Добавлено позже:
Хочу запеченной в духовке картошки. Половинками например. ))

[Rubl]

Перестаньте в рецепте мешать фарш с курицей

Не.
Я люблю мясо и курицу.
Если в рецепте мясо с куриным соусом - я это тоже люблю.
Не люблю брокколи и лук с укропом.
А мясо с мясом, птицей и чуть-чуть морковки - сочетаются всегда, везде и в любых пропорциях

[Tutsy]

А мясо с мясом

Не. Ваши рецепты не одобрям.
Вот Гулины-да, классно выйдет

[Rubl]

Не. Ваши рецепты не одобрям.

Ну и все. Ну и ладно. Бе-бе-бе

[ТатьянаЧП]

Хочу запеченной в духовке картошки. Половинками например. ))

С кусочками курицы на листе: это  супер!!!  Если картошечку обвалять в майонезе или просто в масле подсолнечном, потом припудрить мукой с сухим чесноком , ч. , кр. перцем и солькой... просто пир!

[ivanes]

Памятка паникёра.
https://fitzroymag.com/blog/pamjatka-panikjora/

Зачёт!))))

[beloff]

Зачёт!

там не всему можно верить - например, мариновать крысу нецелесообразно, аккумуляторная кислота не проникнет настолко, чтоб погибли паразиты, да и кислоты не достать будет. Паразиты погибнут при прожарке - прям вот досуха, до хруста надо жарить - проблема утерпеть до той поры, ибо если дело дошло до крыс, утерпеть сложно.
примерно так вот жарить - как куй в Перу жарят. Или даже сильнее.

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить доступ к вложениям.

[Мишаня]

   Замариновал к завтрему  утру свиную шею: нашпиговал чесноком; посыпал солью, черным перцем и хмели; выложил настаиваться на подушку из лука, луком и прикрыл; полил растительным маслицем и пол стакана домашнего сухого влупил.
Сегодня пару раз потрясу-помешаю и к ночи запеку с крупнопорезанным картофелем, не доставая из плиты. По приезде супруги, разогреем и отзавтракаем с солеными томатиками. Жаль, мне винца под это дело не можно, на работку ышшо бежать.   

[Дмитриевская]

Вот всегда найдется кому вылезти с жареными крысами. Два раза в год стабильно.

У меня горе. Мультиварка моя сломалась, стала выдавать ошибку по электрике. Ну так она и старушка 8 лет ей. Надоть в ремонт, но уже поздно, карантин. Заказали новую, надеюсь завтра будет еще не поздно взять.

Сегодня суп из чечевицы, салат с редькой, морковью, яблоком и сельдереем. Рис.

[Tutsy]

Мультиварка моя сломалась, стала выдавать ошибку по электрике. Ну так она и старушка 8 лет ей

Моя давно. Никак не сподоблюсь отвезти

[Дмитриевская]

Моя давно. Никак не сподоблюсь отвезти

А как ты без нее живешь?

[Tutsy]

А как ты без нее живешь?

С плитой

Добавлено позже:

Бе-бе-бе

не капризничайте

[Дмитриевская]

С плитой

Это же ужасно! Я сегодня тоже с плитой. 

[Tutsy]

Это же ужасно! Я сегодня тоже с плитой. 

не вижу ничего ужасного