Тайна алкоголя: пить или не пить - вот в чём вопрос?..

[Дмитриевская]

А что, кинзмараули - ужели  никому не надь? 

Мне надо все кроме чачи. Готова принять полный набор в свой бар. Единственно, я в принципе, не особенный любитель грузинских вин.

[Татьяна_Л]

Мне надо все кроме чачи. Готова принять полный набор в свой бар. Единственно, я в принципе, не особенный любитель грузинских вин.

Я тоже не любитель, но в какчестве лекарства...
Насчет бара - у меня не застоится, лечение  требует непромедления...

[Tutsy]

У мене у шкапчике вот уже 30 лет пылью зарастает. Жене, помнится, покупал к ДР.  Хорошее вино было

А теперь- бесценное. 30 лет выдержки

Добавлено позже:

Я тоже не любитель

А мне вот как-то ... сподобились

[Татьяна_Л]

А мне вот как-то ... сподобились

"Долину" купила. Вечером лечиться буду. Под запеченую рыбу.

[Tutsy]

"Долина" - это не лечиться. Это для денег.
Для лечиться - саперави. Не то купила.
А ещё бывает "Ахашени" и "Кинзмараули"

[Татьяна_Л]

"Долина" - это не лечиться. Это для денег.

Угу.  Для лечения хронического малоденежья с  редкими периодами ремиссии, в основном  перед и  после новогодних праздников.  , когда все отдыхають. а мы на невидимой, но нужной всем работе .

[Tutsy]

Посчитала дебет-кредит. В шоке.
Путь за "Алазанской долиной" 

[Дмитрий Карягин]

Надо ракию. . .испробовать.

На вкус как микстура.

[Мишаня]

А теперь- бесценное. 30 лет выдержки

Да, сейчас ничего не стоит, но как уксус может быть сгодится. 

[ivanes]

На вкус как микстура.

Однажды довелось пробовать анисовую водку из Греции.
Гадость та ещё! Тоже ощущение, как-будто лекарство принимаешь.
Не понравилось!!

[Tutsy]

День св. Валентина 

[Мишаня]

День св. Валентина 

Масленица скоро, а Вазелинов праздник- не наш! 

[фугас]

На 23-е февраля открою бутыль (25 л.), в которую в начале сентября поместил медицинский спирт, сахар и желтую сливу (без косточек) в соотношении 1:1:1. Это уже вторая такая. Первая ушла на "Ура!" на 7-е ноября, 19-е ноября, 17 декабря и Новый год с соседями на даче. Есть еще третья с синей сливой, ждет своего часа. А что, не пропадать же урожаю. 

[Дмитрий Карягин]

медицинский спирт, сахар и желтую сливу (без косточек) в соотношении 1:1:1.

Должно быть, нектар и амброзия.

[ТатьянаЧП]

поместил медицинский спирт, сахар и желтую сливу (без косточек) в соотношении 1:1:1

Это очень много сахара.классическая и классная наливка от моей подружки: в трехлитровую банку 2/3 объёма укладываются  фрукты или ягоды: нарезанные яблочки, слива ,вишня , малина , смородина , клубника, можно смесь. Без сахара. Если только к клюкве немного.   До верху залить спиртом,водкой или качественным самогоном. Получается вещь!

[Сергей В.]

На 23-е февраля открою бутыль (25 л.), в которую в начале сентября поместил медицинский спирт, сахар и желтую сливу (без косточек) в соотношении 1:1:1

Это очень много сахара.классическая и классная наливка от моей подружки: в трехлитровую банку 2/3 объёма укладываются  фрукты или ягоды: нарезанные яблочки, слива ,вишня , малина , смородина , клубника, можно смесь. Без сахара. Если только к клюкве немного.   До верху залить спиртом,водкой или качественным самогоном. Получается вещь!

Не вникая в предполагаемо-высокие вкусовые описанных напитков, должен сказать, что они неклассические: у Татьяны это фруктовая настойка, а у фугаса нечто вроде крепкого ликера. Между тем, фрукты и ягоды и сами по себе сладкие, в них помимо сахарозы много фруктозы и глюкозы, и бродить они способны сами в нужном нам направлении. Классическая наливка получается при брожении фруктов и ягод, засыпанных сахаром, брожение останавливают процеживанием и добавлением спирта/водки. Если надо получить фруктово-ягодное вино, то к фруктам и сахару добавляют воду. Мне очень нравятся вина и наливки из крыжовника и красно-белой смородины.

[beloff]

И меня тоже удивило - я как то читал, что наливка это такая самобродная, крепленая сахаром, субстанция.

Добавлено позже:
Летчики есть?

Линейка НЛ-10 годилась не только для рассчета бутылки на троих, хотя - близко.
Она использовалась еще для назначения стоимости этой самой бутылки.
Доказываю, что специалист где -о там, наверху, который определял и назначал цены на ее, родимую, был раньше штурманом, и цену бутылки определял по НЛ-10.
Итак, индекс 0.5 (емкость) ставим против 40 градусов (крепость) слева от нуля и, перевернув линейку, как обычно против треугольного индекса читаем - 2.87. Родная цена многие годы. Если кто не помнит - спросите у отца, дяди, старшего брата.
При очередном повышении цен, этот тип индекс 0,5 (бутылка- то не изменилась), и поставил его против 40 градусов (Крепость тоже не изменилась), но теперь справа от нуля и так-же читаем очередную цену - 3,62!!!
Но танков нужно больше, цены растут, и этот хер моржовый опять берет .
в руки линейку, но использует теперь уже не 0,5, а левую крайнюю риску, ставит ее так-же сначала против левой крепости, получив новую цену - 4,12, а потом, при очередном прыжке цен, против правой крепости, заранее определив уже будущую цену- - 5,25, которая и появилась через некоторое время.
Но и это еще не конец! Для определения уже пятой цены на нее, многострадальную, но все равно желанную, он использует теперь ромбовидный индекс, и получает 6.10!!!!!!!
Это все действительные цены в шестидесятые-семидесятые годы!!
Ну разве это не доказательство, что этот тип был штурманом?

Ну и целиком тоже прочЕтать невредно.
https://soviet-life.livejournal.com/1433251.html?style=mine#cutid1

[Никанор Босой]

запой — это средство психической защиты от социума с помощью психоактивного средства изменяющего сознание под названием алкоголь или этанол, относящегося по классификации всемирной организации здравоохранения к наркотическим веществам, легально распространяемого в нашей стране, характеризующееся кратковременным, полным отказом от выполнения всех социальных функций и определенной физиологической перестройкой организма
*       https://snowman-fedya.livejournal.com/2230380.html

[фугас]

Должно быть, нектар и амброзия.

Именно так. После этого никакой водки никто более не желает - всем подай именно сливянку. И желательно в бутылке из-под "Сангрии".

Добавлено позже:
Кстати, сей напиток не является продуктом брожения. Это просто настойка. И тем не менее ее вкусовые качества весьма достойны - и мягкая, и крепкая. И никакой сивухи.

[Абырвалг]

После этого никакой водки никто более не желает - всем подай именно сливянку.

Красиво излагаете! Рядовой Швейк, сапёр Водичка и вахмистр Фландерка были того же мнения! В зимнее время сливянка - то, что надо!

[Дмитрий Карягин]

запой — это средство психической защиты от социума с помощью психоактивного средства изменяющего сознание под названием алкоголь или этанол,

Высшая мера социальной защиты. . .

[Боцман]

-----

Добавлено позже:

Классическая наливка получается при брожении фруктов и ягод, засыпанных сахаром,

Либо не засыпанных.

[ТатьянаЧП]

Высшая мера социальной защиты. . .

И высшей социальной безответственности. ( низкой социальной о,как частный случай)

[Никанор Босой]

Почему бы трем благородным донам не испить ируканского?..

[Сергей В.]

Почему бы трем благородным донам не испить ируканского?..

Четвертому с хвостом не наливать! 

[Sergei_VL]

Всех мужьчин с наступающими праздниками!

Разворачиваемый текст

я уже начал

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить доступ к вложениям.

 в одну харю...

[Tutsy]

Алазанская долина.
Я тоже уже начаЛ

[Sergei_VL]

Алазанская долина.
Я тоже уже начаЛ

Простите, какая долина?

Добавлено позже:

[Tutsy]

Алазанская

[Сергей В.]

Простите, какая долина?

Добавлено позже:

лариса