Тайна алкоголя: пить или не пить - вот в чём вопрос?..

[maria_pr]

А кто в бочонок наливает Вас не волнует совсем)) Главное , что крымские вина уксус... ну или как Вы там выразились)))))

"Кто разливает в бочонок" указано на каждом бочонке или бутыли (если речь идет о масле). А насчет крымских вин - тут все претензии к украинским импортерам оных, ктож еще виноват, что именно они завозят дешевое пойло, покупаемое, по-моему, лишь украинцами из патриотических побуждений. Надеюсь, что после снятия санкций можно будет насладиться и хорошим крымским вином, если оно выдержит конкуренцию.

[Dest]

"Кто разливает в бочонок" указано на каждом бочонке или бутыли

Вы настолько наивны ? ))))Про крымское даже не говорите... смешно слушать))))

[sapfir]

А правда, что при виноделании... виноград ногами давят?.. /грязными/

[Dest]

виноград ногами давят?..

Правда... грязными))) Потом Мария пьет и не может ничего понять, кроме слов "дешевое пойло" Видно судьба такая))))

[sapfir]

Хорошо, что хоть ногами давят, а не задницей...   

     

[maria_pr]

Вы настолько наивны ? ))))Про крымское даже не говорите... смешно слушать))))

Не, я настолько уверена...
И возвращаясь к "крымским винам" - еще до начала всех украинских заворух меня интересовал вопрос: чем еще, кроме патриотизма, руководствуются люди, покупающие импортированные украинские вина и конфеты (пластилинового вкуса). Ну пару-тройку раз можно попробовать и убедиться в низком качестве...

Добавлено позже:

А правда, что при виноделании... виноград ногами давят?.. /грязными/

Возможно, что где-то и так. У нас даже исторический виноградный пресс, который установлен посреди города в виде памятника, имеет другую конструкцию.

[sapfir]

По-моему, в наших магазинах - 80 процентов не вино - а винная бурдомага.
__________

Интересно, а перед тем как вино толочь, они ноги моют?

[Dest]

Интересно, а перед тем как вино толочь, они ноги моют?

Хорошо , что не мужики))))Хотя...

[нертин]

Эх, фильм с Челентано вспомянулся..
Как он наперегонки с прессом виноград топтал в сусло под забойную музыку..

[Dest]

ем еще, кроме патриотизма, руководствуются люди,

Мария, вкусом конечно... Вам не понять)) У Вас ценник на языке, вместо рецепторов. Жалко даже ваш пресс для винограда))))))))

[maria_pr]

Мария, вкусом конечно... Вам не понять)) У Вас ценник на языке, вместо рецепторов. Жалко даже ваш пресс для винограда))))))))

Мне действительно не понять ни Порошенко с его пластилином, ни импортеров крымского пойла. Качественный продукт на может стоить дешево. Пойла у нас достаточно и своего - как правило, оно продается в очень дешевых бумажных упаковках в дешевых продуктовых магазинах. Цена - пара евро за литр. Можно использовать для мариновки шашлыков и приготовления соусов. Украинские "крымские" для этой цели использовать нельзя, химия в осадок выпадает...

[Ефим Суббота]

Интересно, а перед тем как вино толочь, они ноги моют?

Как человек более 10 лет проживший в винодельческой стране Португалии могу сказать, что есть легенда/прибаутка, что чем грязнее ноги, тем вкуснее вино. Как известно, в процессе ферментации вино "выталкивает" из себя всю дрянь. Так что чистота ног, или даже задницы, по факту на качество вина не влияет   

[Соната]

Плиски?

Бренди Плиска? Нет, не пробовала.

[Dest]

maria_pr,
Мария ... Вам нада пить политику , а не хорошее вино. Вы далеки от хорошего вкуса)))
Ефим Суббота,
Ну хоть кто то в теме)) Спасибо)))

[Гайна]

У Вас ценник на языке, вместо рецепторов.

Комментарий модератора
Dest, это переход на личности или мне показалось? Повежливее с дамой плиз.

[Ефим Суббота]

Бренди Плиска? Нет, не пробовала.

Редкая гадость, писка эта  Такая же, как её родной брат "Сълнчев бряг"   

[Dest]

Dest, это переход на личности или мне показалось?

Вам показалось...)))Это не связано с личностью)))Дама мне очень нравится))

[Сергей В.]

чем грязнее ноги, тем вкуснее вино.

Понятное дело, с чистых ног оно, может, даже и не забродит. Или забродит, но не туда 

[Соната]

Редкая гадость, писка эта  Такая же, как её родной брат "Сълнчев бряг"   

Ефим, понятно. Если что отказываюсь наотрез! 

[Гайна]

Некоторые сообщения были перенесены в другую тему »

[Дмитрий Карягин]

Добавлено позже:
Слынчев бряг тоже запомнился как редкостная гадость, но за не имением луДшего в 90-е и его употребляли.

Да. Имело место быть.

[BIF]

Мария, вы проигнорировали мой вопрос: вы сами пили этот виски за 12 евро за сто грамм? И как на вкус?

[Дмитрий Карягин]

Боюсь, что нет.
Мы, например, живем прямо на краю виноградника, в винодельном регионе. Лучшие винодельни имеют свою историю и превосходное качество. Есть еще "кооперации" виноделов, то есть виноград собирается разными фермерами и обрабатывается вместе. Так вот качество вина отличается даже в этих двух случаях (одна марка, один год сбора). Качество отличается по годам сбора и по цене.

Я по некоторым Вашим постам понял,что Вы живете в Баварии. А там же,вроде, все виноградники еще в Тридцатилетнюю войну погибли. Или снова их возродили?

[maria_pr]

Мария, вы проигнорировали мой вопрос: вы сами пили этот виски за 12 евро за сто грамм? И как на вкус?

Как же проигнорировала... Я ж написала - захожу, покупаю, наслаждаюсь дома.
Как на вкус? Ну не знаю я, как описать вкус: мягкий, очень приятный ("что такое бежевый? Рассвет знаешь? Такой же, только зеленый! (С) ) Даже если выпить достаточно много - никакого "похмельного синдрома".
Иногда мы специально покупаем 2-3 разных сорта виски или коньяка, по 200 мл. Чтобы сравнить вкусы. Тогда можно описать сравнительно, что жесче или мягче, где какой оттенок.
Но по сравнению с хорошим виски дешевый кажется именно сбором сивушных масел... Бр...

Добавлено позже:

Я по некоторым Вашим постам понял,что Вы живете в Баварии. А там же,вроде, все виноградники еще в Тридцатилетнюю войну погибли. Или снова их возродили?

Ну, например, в городе Вюрцбурге, который тоже в Баварии, находятся самые большие винные подвалы и самые старые вина

[Дмитрий Карягин]

Исключение - грузинские вина, если знать, где покупать...

В первые три-четыре месяца после снятия ограничений на ввоз в Россию- где угодно.

[sapfir]

Иногда на этикетке пишут: в составе присутствуют винные материалы. Это как понять? То есть состав вина: ингредиенты разные плюс виноматериал. А что такое виноматериал? 

[BIF]

Ну ладно я уж обойдусь и без виски за 12евро за 100мл, дорого мене, я пью много)

Добавлено позже:
Виноматериал эт помои что в вино не пошли)

[Никанор Босой]

Помнится... в студенческой юности пили за застольями "Cлнчев Бряг" - то есть "Солнечный берег". Гадость страшная.

Да. Имело место быть.

Да, помню пили, бывало, даже из горла. В самом начале 90-х он был ещё ничего, средненький напиток, а уже к середине 90-х сильно испортился...

[Ефим Суббота]

Самое старое, редкое и дорогое вино, которое мне довелось попробовать - Vinho de Madeira Verdelho урожая 1859 года. Понятно, что в продаже таких не бывает, только в частных коллекциях и на специализированных аукционах. Сравнить этот напиток не с чем  Описать - тоже невозможно. Чем то напоминает жидкий мёд, только не такой приторный и разновкусие богатое. Такое ощущение, что пьешь солнце. Привкус алкоголя отсутствует, крепость в р-не 20 градусов... Послевкусие держится во рту чуть ли не весь день...

[Pepper]

Иногда на этикетке пишут: в составе присутствуют винные материалы. Это как понять?

Это значит - не "родной" виноград, из которого выдавлено вино, а уже в наполовину готовое вино (с разными целями) подмешаны посторонние виноматериалы.
Например, в портвейны и прочие мадеры на определенном этапе  добавляют винный спирт, чтобы остановить процесс брожения и сохранить высокий процент сахара.

Добавлено позже:

Украинские "крымские" для этой цели использовать нельзя, химия в осадок выпадает...

Крымские должны быть только крымские. Например, Массандра.

Планирую с очередной получки отовариться парочкой массандровских портвейнов, чисто для души.
Вспомнить молодость, как в Ялте в подвальчике дегустировал массандровскую коллекцию, начиная от "Черного Доктора" и "Красного камня".