Разговоры на кухне у КАМы

[Ефим Суббота]

И вообще - нефиг хамить женщине.

По моему это был комплимент, Гайна  Хотя я и не особо разбираюсь в прелюдиях... 

[Гайна]

По моему это был комплимент, Гайна  Хотя я и не особо разбираюсь в прелюдиях... 

Это было хамство, вообще-то. Завуалированное. А жаль.

[Ефим Суббота]

было хамство, вообще-то. Завуалированное. А жаль.

Тогда отберу у Сергея лайк. Хотя, чтобы нахамить женщине комплиментом надо быть достаточно изощренным... Товарищем. Ну да ладно. 

[Сергей В.]

И вообще - нефиг хамить женщине.

[нитрен]

   "... Какой там борщ, когда такие дела на кухне.." (Жва, что ли ..)

[arhelon]

Яйца пробовал - делаешь сверху него маленькую дырочку, и вуаля 
Пельмени тоже варятся без проблем в посудине с водой 

Наш народ не ищет легких путей: варили в трех полиэтиленовых пакетах (на всякий случай) с подвернутыми для жесткости краями. Пена высоко поднималась, поэтому засыпали понемножку. Насчет яиц надо попробовать. В мешочек - какое время выставлять?

[KAMA]

У нас свежие виноградные листики появились .
Долмушку   што ли накрутить ?
Любите ли вы долму так ,как люблю её я ? 

[Мишаня]

У нас свежие виноградные листики появились .Долмушку   што ли накрутить ?Любите ли вы долму так ,как люблю её я ?

У нас до листиков еще долго. Обходимся голубцами. Тоже годятся.

[arhelon]

Обходимся голубцами. Тоже годятся.

Попробуйте вместо листьев обычной капусты использовать листья пекинской, не обваривая их. Заворачивать начинку нужно с той стороны, где зеленая тонкая часть, а белый черешок должен оставаться снаружи. Если слишком толстый - отбить. И вместо риса использовать уже готовую гречку. То есть , фарш любой обжариваете с чем хотите (мелкие листья можно тоже туда добавить порезанные), соединяете с гречкой, кладете на лист, заворачиваете , тушите, подавать в сметанном соусе. Очень быстро, пекинская нежнее обычной. Давлюсь, но ем. 

[Соната]

arhelon, спасибо за подсказку! Нужно будет попробовать.
Я пекинскую беру для одного салата, но туда нужно мало и потом не знаешь куды её девать.

[Дана]

Угу.  А уж если взять в расчет южанок - тем более! И это, кстати не только Кавказа касается - весь наш юг, вся его женская половина любят всякие там желтые пиджаки с черными мини, золота побольше, духи и яркий педикюр на пляже и тд. Волгоград, Краснодар, Ростов...

Ну спасибо ! Да на на Юге самые красивые женщины России живут .

[arhelon]

спасибо за подсказку!

Да не за что! Только если не придется это по вкусу - сильно не бейте!  Если бы не жестокая необходимость ... Я эту капусту как-то в огороде посадила - две грядки по 5 метров в два ряда. Вымахала в полметра высотой. Съесть столько не представлялось возможным. Даже соседская коза 4 дня этот урожай  ела. Теперь, учитывая цену, жаба душит сильно задним числом. Не "Цезарь" ли вы с ней делаете? Еще иногда рулетики из нее делаю - сыр "Фитнес",наструганный в магазине по 2 мм, кладу поверх листа, сворачиваю и жую. 
Терпимо.

[Гайна]

arhelon, спасибо за подсказку! Нужно будет попробовать.
Я пекинскую беру для одного салата, но туда нужно мало и потом не знаешь куды её девать.

Сделать второй раз такой же салат! 
А кстати, какой? 

[Соната]

Не "Цезарь" ли вы с ней делаете?

А кстати, какой?

Не Цезарь.
Рецепты на даче и чтобы не наврать, я потом отпишусь, как доберусь. 

Сделать второй раз такой же салат!

Так не интересно. 

[Гайна]

Так не интересно.

Если вкусно - то очень даже интересно!

[arhelon]

Говорят - еще кактусы съедобные есть. Я начала к своим присматриваться - вдруг какой из них. Вот до чего страсть к совершенству и любовь к жизни доводят!
Зато брюки спокойно влезли.

[Соната]

Если вкусно - то очень даже интересно!

Это да. Но так удобней и горячее и салатик. 

[Мишаня]

Говорят - еще кактусы съедобные есть.

Мыши плакали, но продолжали есть кактус.

[Alina]

Надо же, 2 июня - День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Праздник был «рожден» в 2011 году как своеобразный русский ответ американскому празднику - Национальному дню, когда можно есть то, что хочется. В противовес этому «Дню обжорства» и была выдвинута инициатива учреждения «Дня отказа от излишеств в еде».

Источник: http://www.calend.ru/holidays/0/0/2760/
© Calend.ru

[Соната]

Нужно учреждать "Ночь отказа от излишеств в еде". 

[KAMA]

Медитация 

http://coub.com/view/6ngva

[Татьяна_Л]

Медитация

Ага! Не хватает аптечки с мезимом, болеутоляющим и активированным углем!

[beloff]

а что же я всю жизнь ел и похваливал?

[sapfir]

Поделитесь рецептами очень вкусного КВАСА. Жара на носу, да и на коже уже... Самый лучший квас - домашний. Кто как выводит?.. Чтоб это был настоящий квас!

[Gulia70]

Я как-то делала квас из овса  или на овсе..
пропорции не помню.заливала все в пятилитровую банку, постоянно добавляла воду и сахар.
он такой светленький получается, и вкусный.

[Alina]

А мы из ревеня делаем. Разумеется это не совсем квас, но нравится. Я вообще ревень люблю, и в компоты, и в пироги. Но квас летом самое то!
Два варианта:
http://fb.ru/article/101962/kak-sdelat-vkusnyiy-kvas-iz-revenya
http://povar.ru/recipes/kvas_iz_revenya-21601.html#close
Делала и с мятой, и с изюмом и корицей. Оба понравились, но кислинка все же на любителя.

[sapfir]

Где ж я этот ревень возьму?..

[Сергей В.]

Квас можно делать из всего, удобно использовать для этого пластиковую бутылку, я все же сторонник классического ржаного. Ревень на любителя, в нем много щавелевой кислоты.

[Alina]

Где ж я этот ревень возьму?..

На рынке, а если есть свой участок, то можно вырастить. Неприхотливое растение.

Квас можно делать из всего, удобно использовать для этого пластиковую бутылку, я все же сторонник классического ржаного. Ревень на любителя, в нем много щавелевой кислоты.

Если срезать до середины июля, то вроде бы она еще к тому времени там не накапливается. Да и то больше всего ее в листьях, а не стеблях.

[sapfir]

А ревень живот пучит?..