Вкусная еда

[beloff]

набрали грибов

гм... подкаштанники? или белые, только в связи со всеобщим почерением и они тоже...

[Obladi-oblada]

гм... подкаштанники? или белые, только в связи со всеобщим почерением и они тоже...

Я посмотрела в Гугле, но так и не поняла. На следующий день мы собрали похожие, но они были светлее. Французы собранные грибы показывают аптекарям, у них есть специальные люди в аптеках, которые смотрят грибы, чтобы граждане не отравились.

[Дмитриевская]

В детстве, помню у нас была такая складная книжка памятка мини-определитель грибов носить с собой в лес. Но качество цветной печати было такое, что по картинке хрен отличишь съедобные от таких же ложных. Лисички вообще некоторыми нюансами отличаются, да и опята тоже. А лжебелые ? Эти вообще очень похожи. Короче, только опыт.

[funny-jenny]

Похожи на белые. Хорошие грибы.  Протереть влажной губкой, убрать землю, мусор с них, порезать и отварить в кипящей воде. Минут 15. Потом пожарить с луком , добавить варёную картошечка и будет супер

Я обычно жарю сразу. Все равно при жарке вся жидкость выходит, как при варке. Белые грибы -это вообще мечта.