Хочу поделиться рецептиком и очень рекомендую. Из интернета , но на редкость удачный.
Огородники заценят,тк работы много, а из овощей у меня пока только зелень

. Сибирь...
Оладьи с зелёным луком и яйцом.
Тесто, как обычно,на оладьи, на кефире (от себя,кмк, чуть,погуще обычного,тк луковый сок разжижает).
Начинка как на пирожки,но немного помельче ( для скорости, надо же ещё на Тайну заглянуть,, яйца вообще на крупной терке)
Начинки по объёму с тестом 1:1.
Получается много, нежно и на вкус как пирожки с луком яйцом , но гораздо быстрее .
Хвалили, да чего уж там... Восхищались.

Сфотать не успела.