
Варенье из огурцов. Рискнуть что ли..)))))) 
https://www.edimdoma.ru/retsepty/18122-ogurechnoe-varenie---------

Соленые огурцы с медом - национальная белорусская закуска. Закусывают ими обычно самогон. Все просто: нужен только мед да соленые огурцы. Если вы уже выросли и еще не пробовали - советую!
   Описать вкус соленых огурцов с медом непросто. Может, Бунин или другой русский классик и справился бы с этой задачей, но мне это не под силу 

 Впервые я такую закуску попробовала в Минске. Все были удивлены, что я никогда прежде не пробовала соленые огурцы с медом - они их, по его словам, едят постоянно. Не знаю, все ли белорусы делают то же самое, но закуску отныне я считаю белорусской 

 Тем более, что в интернете пишут - закуска из соленых огурцов с медом является традиционной в Беларуси, а также некоторых регионах Литвы и Польши. 
Чем читать о том, насколько вкусные эти огурцы, лучше взять да приготовить их: 
1. Нужно взять тарелку и красиво нарезать огурцы. 
2. Налить в маленькую розетку мед. 
3. Если мед густой обязательно его нужно растопить. 
4. Подать на стол! 
Приятного аппетита! 
Это необычное блюдо я отведала в Белоруссии, когда попала на свадьбу. Подавали соленые огурцы с медом на второй день. Сказали, что начался медовый месяц 

 Правда, отведать соленые огурцы с медом можно было только пригубив рюмочку самогона. Сочетание, конечно, получается незабываемое! Попробуйте, это очень весело 

 А праздников у нас много! Успехов! (С)
Кхех... пожалуй поэкспериментирую как нибудь над гостями.)))