При всей моей любви к кофе, зеленый я не пробовала именно патамушта "для похудения". Я его и видела то только в аптеке.
Но я бы молола и варила, но не 10 минут, конечно.
Я вообще не задумывалась о его существовании (при всей моей сильнейшей зависимости от кофе), но тут отец долго рассказывал о работе, вспоминал про арабов и об этом самом зеленом кофе с кардамоном. Спросил, можно ли его купить. Оказалось, что купить его можно достаточно легко в фирменном кофейном магазине, причем цена "средняя" и вполне сравнима с ценой хорошего не-элитного черного кофе.
Но вот дальнейшие указания девушки меня удивили своей сложностью: ни в коем случае не молоть в обычной кофемолке (а то сломается), если не молоть - то заваривать зерна целиком 5.-6 часов в термосе... А ежели помолоть вручную или растереть - то варить аж 10-12 минут.
Интернет выдает другую инфу. Отец, понятное дело, только пил кофе
.
Вот знаю теперь, насчет чего я буду экспериментировать после возвращения домой...