Можно и с мясом
Санчес, это же белорусские колдуны!
А чтобы картофель не темнел, надо в "тесто" натереть луковицу. Малость поплачете, но ничего, зато драники будут супер!
Картофельный сок можно слить, или добавить чуть муки.
Я люблю, чтобы корочка хрустела.