Рецепты красоты, молодости, стройности, долголетия

[VieraKirillova66]

Моя дочь 14 лет принесла на хвосте из школы такой рецепт!
Нужно за 15 минут до еды выпивать стакан воды, потом кушать, что хочется и не запивать, ни в коем случае! И так каждый раз, в течение дня. Я уже сегодня пробую!

Добавлено позже:
Приготовила сегодня мусаку для своих... такая вкуснятина!

[Gulia70]

Нужно за 15 минут до еды выпивать стакан воды, потом кушать, что хочется и не запивать, ни в коем случае!

сразу не пить после еды - очень известный факт среди худеющих!

мусаку

молодец!
как делала?

[VieraKirillova66]

Мы, когда были в Греции, часто ее заказывали. Там я проводила "препарацию" мусаки, разделывала ее по слоям, изучала, потом пошла к шеф- повару и на ломанном английском уточнила детали.
Берем картофель, отвариваем, трем на крупной терке. Фарш мясной - я беру куриный -  обжариваем с луком , чесноком, помидорами без кожицы и сладким перцем на оливковом масле. Затем, баклажаны режем кружочками и посыпаем солью - даем полежать, чтоб ушла горечь, потом обжариваем с двух сторон с малым содержанием масла.
Кладем слоями - баклажаны, нарезанный кольцами репчатый лук, фарш, сверху - картофель. Обмазываем все толстым слоем сметаны - и в духовку на 30 минут при температуре 180 гр., потом я еще сыром присыпаю и еще 5 минут. Ну и специи добавляйте по своему вкусу!
Готовила полдня, пришла дочь с подружкой, потом муж... и остался мне мааааленький кусочек. Впрочем, как всегда.

[Gulia70]

Готовила полдня, пришла дочь с подружкой, потом муж

так всегда, готовишь полдня, а съедают за 5 минут 

[VieraKirillova66]

так всегда, готовишь полдня, а съедают за 5 минут 

Гуля, если бы было не вкусно - раздали бы бедным... кошкам и собакам.
Я готовлю с удовольствием, когда есть время. Но, как вспомню, сколько времени я трачу на готовку! ЛуДше бы я так не старалась, а просто варила макароны. С другой стороны, может, меня и любят за еду? Сложный вопрос!

[Joanna Regina]

может, меня и любят за еду?

Вера, тебя любят за всё.
*и спасибо за рецепт мусаки - даже читать вкусно *

[Соната]

Там я проводила "препарацию"

Я таким образом из ресторана "утащила" салат. И рецепт мяса с ананасом. 

[VieraKirillova66]

Я таким образом из ресторана "утащила" салат. И рецепт мяса с ананасом. 

Юль, а Юль! Утащила - давай нам рецепт! А то настучим на тебя "куда следует"!

[Соната]

А то настучим на тебя "куда следует"!

Вер, за давностью лет меня можно простить.

На память помню только мясо.
Берем порционные куски размером с хорошую ладонь. Делала из свинины и из говядины. Хорошенько отбиваем, солим/перчим и в серединке делаем крестообразный надрез. На это место помещаем "шайбу" консервированного ананаса. Они бывают большие и маленькие по диаметру, я беру поменьше. Края мяса соединяем на манер вак-беляша, переворачиваем. Уголки надреза отворачиваем наружу. Получается как бы 4 лепестка и жёлтая серединка. Выкладываем на смазанный маслом противень и в духовку.
Всё. 

[VieraKirillova66]

Эх, жаль, что мясо я не ем! Даже из мусаки выковыриваю!
Вкуснятина, наверное!

[Gulia70]

Я готовлю с удовольствием, когда есть время. Но, как вспомню, сколько времени я трачу на готовку! ЛуДше бы я так не старалась, а просто варила макароны.

вот вот, Вера, я тоже так иногда думаю!
Или бы варила большой чан еды на 3 дня, как некоторые делают или  готовые котлеты покупала бы..
Но ответственность и любовь к близким отгоняют эти мысли! 

[VieraKirillova66]

Или бы варила большой чан еды на 3 дня,

Редкая гадость на 3-й день-то!
Мне не трудно и все в радость, но грызет меня с*ка-гордость! Ведь никто даже "спасибо" не скажет, пока я не спрошу язвительно - "вкусно?".
Да, это все мелочи! Если меня этого всего лишить - я же с ума сойду!

[Gulia70]

Ребенок поменьше был, говорил - божественно!
Прям бальзам на моё кулинарное самолюбие был. ))

[VieraKirillova66]

Ребенок поменьше был, говорил - божественно!

Госпидя! Я таких слов от моих отпрысков отродясь не слыхала! Везет тебе!

[Gulia70]

Госпидя! Я таких слов от моих отпрысков отродясь не слыхала! Везет тебе!

ну сейчас и я уже не слышу... большой стал. немногословен и брутален ))

[VieraKirillova66]

ну сейчас и я уже не слышу... большой стал. немногословен и брутален ))

Представляю! К тебе только на чаек заглядывает? А мой американец совсем дома не появляется, внука я так и не видела вживую!

[Gulia70]

К тебе только на чаек заглядывает? А мой американец совсем дома не появляется, внука я так и не видела вживую!

Не до такой степени большой Вер! )
со мной исчо, 18 лет.

Ой внучок-то совсем большой уже наверно... вроде только недавно тебя поздравляли!

[VieraKirillova66]

Ой внучок-то совсем большой уже... вроде только недавно тебя поздравляли!

Вылитый Радж Капур! И танцует так же!

[Gulia70]

Вылитый Радж Капур! И танцует так же!

ну вот )) а ты переживала!

[VieraKirillova66]

ну вот )) а ты переживала!

Переживаю, что никогда его не увижу.

[Gulia70]

Переживаю, что никогда его не увижу.

Вера, на Верить в хорошее!!!
Увидишь!

[VieraKirillova66]

Вера, на Верить в хорошее!!!
Увидишь!

Даже визу мне не дали в США! Ничего не объяснили... а сюда они не поедут.

[Соната]

Даже визу мне не дали в США! Ничего не объяснили... а сюда они не поедут.

Верунь, вам надо встретиться на нейтральной территории.
Обязательно увидишь! Даже не сомневайся.

[Дмитрий Карягин]

Я таким образом из ресторана "утащила" салат. И рецепт мяса с ананасом. 

" Ешь ананасы, рябчиков жуй. . ." 

Добавлено позже:

Верунь, вам надо встретиться на нейтральной территории.
Обязательно увидишь! Даже не сомневайся.

На Эльбе? 

[Сергей В.]

НЕНАВИСТНАЯ АМЕРИКАНЦАМ РУССКАЯ ЕДА

Удивило, что они о маринованных помидорах так плохо отзываются, и не только американцы.

[Соната]

" Ешь ананасы, рябчиков жуй. . ." 

Любимые строки пьяной матросни.

***********
"Те, кто стрелял и в кутузки сажал,
Жареных рябчиков смачно жевал

Ел ананасы, отлавливал див-
есть в революциях свой эксклюзив!" (С)
 

[Pepper]

Удивило, что они о маринованных помидорах так плохо отзываются, и не только американцы.

Ничего удивительного. Я маринованные помидоры тоже ненавижу.

[Сергей В.]

Ничего удивительного. Я маринованные помидоры тоже ненавижу.

Это Вы еще соленых арбузов не вкушали 
А я ненавижу зеленые помидоры в любом виде.

[Гайна]

Ничего удивительного. Я маринованные помидоры тоже ненавижу.

Я тоже. Но я обожаю солёные помидоры - без уксуса!

[Мишаня]

Ничего удивительного. Я маринованные помидоры тоже ненавижу.Я тоже. Но я обожаю солёные помидоры - без уксуса!

Соленые с уксусом и не бывают. Мало того, моя мама и маринует без уксуса последние лет 15. Есть заменители. Лимонка, кажется. Уточню.

Я тоже. Но я обожаю солёные помидоры - без уксуса!