В США голубику выращивают промышленно и почему-то называют черникой. Сезон обычно летом, но купить её можно круглый год, хотя она будет невкусная, несладкая. Зимой её импортируют из Южной Америки, когда там лето в южном полушарии - тогда она ничего.
А чтобы делать чай с голубикой, необязательно использовать свежую, можно сухую (если она высушена c заморозкой (freeze-dried)). Чай получается обалденный и прямо как со свежей - я такую малину покупала и чай делала. Если самим замораживать, то так не получится.