Фильм "Рабыня Изаура". Вот такая у меня вольная ассоциация. У нас и слово "фазенда" прижилось.
Неправильная у Вас сложилась ассоциация. У рабов не было ничего собственного, разве что может. одежда. Вам. как историку. это ли не знать.
У нас было всё своё - машина, бензин, чтобы доехать до плантации за 20-30 км. Помимо тяпок, у нас была свои помпа и шланги для полива, плёнку для мульчи и дуг мы тоже за свои кровные покупали. Помимо того, что наелись дыней и арбузов вволю, некоторая часть продукции была реализована на колхозном рынке, что покрыло расходы на вышеприведённые траты и даже осталось на кое-какие нужные в личном потреблении и домашнем хозяйстве вещи. Четыре месяца ада, зато на свежем воздухе, под аромат полевых цветов, пение соловьёв и сверчков, печеную картошечку в костерке)))))))
А вот соседи наши. они сажали как раз масштабно, ибо урожаем за лето кормились весь год. Они - да, хануриков нанимали.