Сено могут сушить и на похожих приспособлениях, когда я маленький в деревню летом ездил - что-то подобное там было. Но перекладины для сена явно коротки. Да и есть ли там где сено косить?
Возможно, немного сена сушили летом для лошадей. До 41-го ещё автотранспорт ходил, а вот дальше - только лошадки (или олешки).
Может, те самые трубы на них укладывают, чтоб земли не касались и не ржавели?
Нет, ни для сушки древесины, ни для сохранности стальных труб такие столбики и не нужны, и не годятся. Штабель древесины приподнимают над землёй на деревянных же опорах. А трубы там возможны были только буровые, так их вообще предохранять от сырости не надо - толстостенные и прочные. В крайнем случае, опять же, приподнять на деревянных прокладках.