Они не поэтому делали, а потому, что режиссер С Бондарчук, зная тягу друзей к спиртному, строго-настрого запретил всей съемочной группе и персоналу теплохода, где обитала группа, угощать актеров спиртным. Ибо последние каждый день на съемочной площадке оказывались выпимши. И их каюту каждый день шмонали на спиртное. И каждое утро их обнюхивали на запах алкоголя. Ибо всё это грозило срывом съемок. Вот они (с подачи Буркова) и придумали способ. В результате утром на площадке Бондарчук видит, что они явно пьяные, но никакого запаха от них нет. Приходится далее снимать, а этим двум друзьям играть. Впрочем, играли же они и до этого дня в таком же состоянии... Беда, что Шукин умер во время съемок...
(про Буркова см., например, здесь
https://dodrg59.livejournal.com/240125.html)